有時侯煮婦的想法真的很怪，自己回頭想想也很難理解
每天看著家中剩半顆的大紅蕃茄，就覺得不趕快趁鮮處理掉它，很浪費耶
為了發揮它最大的功效，腦子裡RUN過的蕃茄料理，好像不怎麼吸引我
看到JoliAnge上菜的牛肉麵，那湯頭色澤正是我喜歡的，馬上一拍即合
目前分類：媽咪的愛心料理 (72)
- Apr 14 Thu 2011 13:42
紅燒牛肉麵。享受味美肉嫩的首作品
- Apr 11 Mon 2011 15:26
醬豬肝、木須炒麵、大滷麵。小孩不愛的成人菜色
遇到連續假期的四月初，拔拔回台的時間也隨著拉長
理所當然也會穿插著拔拔愛的一些菜色出現
家中三個男生的口味差很大，在在的考驗我上菜的應變能力
相對著我這個煮婦的口味反而是葷素不忌、各派風味都能接受
- Mar 31 Thu 2011 11:14
剝皮辣椒餐。Jerry近期畫作當調味
我家弟弟 Jerry 只要對某件事有興趣，他的執著力就很到位
所以才中班的他，很輕易的已經可以看出他的喜好～英文＆畫畫
畫作多到不行的他，都是出清他腦裡面讓他印象深刻的事物
每次一本四十頁的素描畫本，他正反兩面都畫，三天就畫了80頁是家常便飯的事
- Mar 30 Wed 2011 08:43
和風大阪燒。豬肉＆海鮮兩種口味
日本核災尚未控製得宜，核電廠的存在似乎成了一個不定時炸彈
但人們已經習慣享有先進科技帶來的方便性，要過著電力不足的生活，談何容易呢？
有時想想我們的兒女，他們要如何訓練成可以輕鬆面對未來這些看得到的困境，實不知如何下手。
日本的食品及家電深入台灣人的生活圈，影響頗大的。開始出清我家的日貨存糧，作作大阪燒吧！
- Mar 28 Mon 2011 10:04
甜芋泥三連炮。我家都是芋頭控
- Mar 22 Tue 2011 16:14
香煎菜脯絲蛋&蕃薯包。日曬的古早味
最近不知是在電視中亦或是書本中看到一句話
＂好的食材自然會找上對的人＂，我不自詡是烹飪高手
但對於一些由人力一點一滴累積並不加化學添加物的手工食材～特別珍惜它的美好
像同事Emmy送的這"天然日曬&香氣足"的Emmy媽手作菜脯絲，Ｎ久都沒吃到囉！
- Mar 21 Mon 2011 10:52
香煎牛小排。一嘗玫瑰鹽的甘鹹好滋味
上回去西堤吃午餐時，點了香酥鴨胸來吃
鴨胸的原味與加了海塩的兩吃法差很多，加了海塩的味道大大的加分
頓時對這海塩非常有好感，董事長助理也很推里仁的玫瑰岩塩
買來玫瑰岩塩送我們回家嚐嚐，剛好假日小朋友喊說想吃牛排，就來個吃原味ㄉ
- Mar 17 Thu 2011 11:39
黑金燒香栗。葷素兩吃.老人小孩都呷意
每周末會固定一天帶兩小回老家與公公相聚
媽咪總習慣前一兩天就開始擬定當天中午要煮的素料理
當天一早才上早市買菜，有著我對新鮮菜色的堅持，也是我為人媳的小小誠意
適宜的變化一些公公可以接受的口味，是我平時煮食較無法隨興的挑戰
- Mar 14 Mon 2011 08:54
熱炒三杯雞。媽咪的幸福便當菜
- Mar 10 Thu 2011 09:23
黯然銷魂腊味飯。正港好地道
有看過食神的人，不知會不會像愛嚐鮮的媽咪一樣
對片中主角吃黯然銷魂飯那個畫面記憶深刻
不過裡面的叉燒，不是媽咪愛的菜，偶比較呷意米粉湯配的（炸）紅燒肉
而我這次煮的臘味飯，加了郭榮市手工煙燻臘肉，風味更上一層樓
- Mar 07 Mon 2011 14:07
米朗琪草莓鬆餅在我家。厚燒鬆餅金好呷
帶小朋友的OL麻麻們，工作以外的時間，都麻繞著小孩的生活在轉
很多排隊的平民美食，總是只能望著別人的食記流口水
向皇柿訂的草莓，品質好到讓人不忍就這麼的一直單吃它
媽咪就阿花一下，來個＂複製版＂的排隊名店-米朗琪，受歡迎的草莓鬆餅
- Mar 04 Fri 2011 14:42
美味簡單升級。黃金蛋包飯
有時侯限於時間或想偶爾偷懶一下下的煮婦們
會來個蛋炒飯並簡單煮個湯，也是營養充足的一餐
日本人愛的蛋包飯，只是把蛋另外煎好，再覆於炒飯上頭
所以蛋包飯和蛋炒飯只是取其作法不同，成份多加了鮮奶及雞蛋，美味輕鬆升級
- Feb 28 Mon 2011 12:08
排餐分享。黑楜椒豬排
- Feb 28 Mon 2011 10:58
Staub鍋開煮。十全十美之清粥小菜
- Feb 24 Thu 2011 15:11
皇柿 ♡愛戀草莓。加碼配～踏雪尋梅之耗時22hrs的法蘭西多士
小朋友想吃草莓的心情，早考慮到了
過年前因為娘家阿嬤的再三叮嚀～不要隨便去採草莓＆吃草莓
因為她的一位高齡友人，在感冒期間與家人去大湖採草莓
隔天～疑似中毒而一命歸天，所以要我們謹慎..再謹慎.....
- Feb 16 Wed 2011 13:03
雞肉三吃 & 年菜
年初二中午回娘家，娘家媽媽事前準備了一隻放山雞
(還切好塊、分成兩袋裝，新鮮速凍著）
怕我們回公公家幾天都吃素，要我們補補元氣一番
真的～太貼心了．．就先取一包半隻雞肉量，來個 3吃法
- Jan 03 Mon 2011 13:56
建國百年慶。來個元旦特餐
- Dec 31 Fri 2010 14:49
迎接100新年新氣象。咖哩Cheese鍋
過了冬至，兒子們報數著自己的新年齡，著實有著歲月如梭之感觸
看著小朋友的健康茁壯，一點一滴的學習慢慢懂事ing . . . .
迎接紅通通的 X'mas，家中有著一顆百元的裝飾小耶誕樹應應景
- Dec 13 Mon 2010 14:21
就愛待在家 & 健康一鍋煮
懶了很久，一轉眼又過了一季
很多事綜合說說，小朋友的重要記事還是得給它陸續補上來
不然～就喪失了媽咪在部落格耕耘的本意 (不能再給自己找藉口囉!!)
少人的健康煮，每週末都會在家煮上一頓火鍋餐
每次都隨興的變化湯底來換換口味
- Sep 02 Thu 2010 12:35
小朋友愛的湯。蔬菜玉米濃湯
我們家 Jerry對吃的喜好很簡單，每餐要有一道海鮮類的
平時不會特地交代媽咪要買啥麼東西吃，周六喝了媽咪煮的玉米濃湯後
再來的每餐都問說今天有沒有玉米濃湯可以喝？
得知他這麼迫切的想喝玉米濃湯的心，周一晚再煮了，滿足他的渴望
