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█ BOOK █─═奧利佛來吃義大利
█ PAGE █─═ P.60
█ MENU █─═極致荷蘭芹明蝦煎蛋餅
在裕毛屋補貨時
總是愛去生鮮漁穫區尋寶的兩小
興高彩烈地來通報
有新鮮的大明蝦...妳趕快來看~好大...喔
不吃海鮮的Gino:一次買三隻有特價...我想吃看看
(嘿~是說這位仁兄...不吃則已,一想吃海鮮就專挑不凡的品項)
把奧利佛交代的所有食材
約莫10樣備好後
小鑄鐵鍋尺吋不大
3隻明蝦、3枚雞蛋
受到哥哥的愛煮菜的影響
每次Gino重新抄寫食譜時
那番樂在其中的態度
有引起他的注意力
前些天有一回煮茄汁蝦時
他來監督如何撥蝦
還自告奮勇地下鍋揦抄白蝦仁
預約說~煎蝦子時要找他呦!!
哈哈~還是一樣表情及動作
兩位小朱擠在窄窄的廚房裡
幫媽媽洗手作羹湯的畫面
好讓人開心又欣慰啊!!
是說"茶ㄎ一ㄚ"啊!!
你麻學學你兒子們
醬子多貼心
不用多講好聽話~我就能心領神會
邊煎不忘玩耍
切成較小型的兩隻蝦形
還可以煎成...金"蝦"獨立狀
第一次擠入檸檬汁ㄉ香噴噴煎蛋
開中火煮..佐以木湯匙拌啊拌
小孩兒用數秒的方式
時間到
要送入烤箱~沐香香囉!
Gino: 媽咪~妳看...我排了愛心蝦在裡面
(故作鎮定狀~蝦子被你切得變小隻了啦!)
其實偶的內心~波濤洶湧~噴到好幾層樓高ㄛ
有感受到我澎派的心情
那香濃的奶油蛋香
在烤箱中澎得高高地
煎、烤過的巴西利
仍閃著青翠的美麗色澤
灑上些乾辣椒碎
餓了餓了~
簡單炒個地瓜葉
炸雞腿
又是好滿足的一餐
全家人通力完成一餐
是前所未有的 "心"體驗
不只是單純的滿足生理需求
還沈浸在小孩兒知恩圖報的小小確幸裡 ^^
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