端午節過後，天氣果真熱到不行，傍晚下班後才覺得稍微舒爽些
這幾天的正中午室外氣溫都飆到33-34度之間，即使有風也如熱浪般
這個夏天應該會比較少請年假吧！待在辦公室裡吹冷氣上班真好～
莘莘學子又到了畢業的季節，每天觸眼所及的這棵鳳凰花，盛開得心花怒放。
今年端午節總算兌現了對 Gino的承諾，包了桂圓芋泥紫米甜粽給他吃
這是他記憶中，端午節才得以享有的媽媽味
去年因為媽咪的尾椎一小片碎骨壓迫到坐骨神經，去做了顯微手術取出
所以他識相的小小碎唸了一下說：那端午節你就沒有辦法包甜粽給我吃了
今年一過完農歷年，就開始耳提面命著媽媽我，要記得這個約定噢！
有著濃濃的芋泥、桂圓、黑糖香氣，所交織而成的這款甜粽
是從2008年的端午節起，本想讓胃腸不好的公公少吃鹼粽，自己想了這款甜粽來替代
這番的細心老人家並不捧場，寧冒著胃痛的風險吃鹼粽，小朋友確愛到每天要來上一顆
就這樣變成我家的端午傳家甜粽了～
Gino邊吃邊說得出這粽子的所有內容物，只有黑糖猜成白糖
最近電視看多了，他也問說：真正的芋頭就不是那種的紫色，為何有人去買那色素做的芋頭麵包？
讓我有了些醒思，所有東西不是教小孩說，去哪裡買就有；而是要教會他如何去組合出來才是。
這次的甜粽，只包了十顆，夠小朋友兩人連吃上五天（不然冷凍庫真要擠爆了）
材料：紫糯米1米杯、圓糯米3米杯、清水2.8米杯、桃源有機龍眼乾50g、黑糖40g、奶油30g
饀料：芋頭(中段) 200g、白砂糖80g
粽葉上，以法國核桃油刷薄薄一層在表面（防沾）
而台式肉粽（我們家是北部粽作法），吃素的阿嬤，仍貼心的準備了豐富的炒料
有蛋黃、滷五花肉、炒竹筍丁、炒豆乾丁、炒菜脯碎、滷栗子、香菇
叫我赤手空拳回娘家，想吃多大就包多大，要加那些料自己挑著包
哈～我包的算小顆了，回家一秤每顆都平均在210g....
(阿嬤出手的，我想每顆應該接近280g那麼的碩大飽滿)
娘家的粽子，也吃了卅多個年頭了，料多味美不在話下～
但我一定要煮竹筍貢丸湯來搭，才算是有過到端午節的感覺。
即使綠竹筍一斤要價一百二，大同飲食店的貢丸一斤兩百二
每年的端午節，一定要煮上一鍋來配粽子吃，才有對味的消暑感。
把加了很多料的麵包糰，偷懶的用吐司模來烘烤
這黑糖麵糰是～日清阿瓦隆高粉 + 統一有機全麥麵粉 + 黑糖 + 伊思妮奶油 所揉成的
加了核桃碎 及以黑蘭姆酒泡了幾分鐘的蔓越莓乾、葡萄乾
核桃，我用李寶春師傅在電視上傳授的方法，以150度烤出香氣即可
捲成長條型，切成六等份，最後發酵中....
我個人覺得這樣的發酵方式較快速些～也方便撕開成餐包樣。
出爐後，再刷上一層奶油
用烤吐司的方式，加料來當麵包吃，滿足小朋友想吃麵包的懶人法
唯獨他們愛的法式蒜味麵包，我功力還不到那，只好去貝克里買來給他們吃
抗熱，是至少得持續近二個月的課題
每天回家第一件事是洗米按電子鍋，再則就是切水果入冰箱中
這樣飯後就有微涼的水果可以吃囉！ 有幸福的感覺～
兩天煮一鍋甜品～
冰箱最下層滿滿的乾貨：雪蓮子、紅豆、花生、綠豆、糙薏仁、白薏仁、白木耳、珊瑚草、愛玉子
紅豆湯、薏仁湯得費時的，我用較無熱氣的懶人法，把它當白米來煮
不用長時間浸水，洗淨後馬上加等量的水入電子鍋煮（我家虎牌電子鍋，重覆兩次煮就軟了）
再入煮滾的糖水中混合即可。
冰鎮後吃，養顏又消暑。 （小孩若不捧場，冰鎮後打成汁，馬上喝光光）
製冰盒內～固定兩種口味的冰塊
一是薄荷冰塊，另一則是加了檸檬汁及檸檬皮的冰塊
加在蜂蜜醋稀釋後的飲品中喝，另有不同的風味
作晚飯前來上一杯，煮婦較有好心情來作菜說～
最近小朋友自己要求剪很短的頭髮，帶去理了個七分頭，洗完頭也不用吹頭髮~方便得很
只是看起來有點＂槌＂就是了
我家兩兄弟有點阿花，端午節當天應景的要求要戴上香包（還要帶點沉香味的）
還沒到盛夏，小二的 Gino因為參加校內的足球隊，曬得黑亮黑亮的
最近家人都發現他變高也長肉了些，排骨酥的封號已離他遠去。
去年在PC-Home買的涼墊，給怕熱的小朋友睡的
今年換媽咪我接收～真是好物之一
睡前廿分鐘開電扇或冷氣，涼墊吸收冷度後，變得涼涼的，很好入睡
從四月份我的床上舖上這塊涼墊後，直到昨天我才開冷氣吹
而且設定睡眠五小時後自動關機，睡起來身體還帶點涼意，很舒服唷！
我去年為了防蚊裝了這略帶浪漫氣息的蚊帳（Ｙ拍購買的）
收合後就變成下圖樣，但我很少收合起來，它還有防塵的功效在
每個月拉下來入洗衣機清洗一次，材質很耐洗，老闆還多送我一頂替換著。
今年四月買了同廠牌的新款涼墊給小朋友用
涼墊的顏色較深藍，看說明～涼度會比舊款的再進階了些
所以不用直接接觸身體睡，也較能保持涼墊的清潔度（還送了一片枕頭涼墊）
要舖上薄形的床罩，睡覺時才能感受到那涼墊的涼爽度
家裡兩個小男生，每次都弄得房間亂七八糟，今天順便幫他們收拾一下
小朋友不適合裝像我房間那伸縮蚊帳，鐵架很怕被他們給搞垮了
在門口裝了這有著巴黎鐵塔圖騰的台製防蚊門簾
不像先前的大陸製的磁性門簾，沒多久就被小朋友扯壞了。
這款材質很耐的可以定時入洗衣機清洗，是材質很好的一款防蚊門簾～
夏日防蚊還有一些小細節，容易長蚊的濕性垃圾一定要每天清乾淨
紗窗也要每周以吸塵器清除一下，怕有蚊子蛋附在上面。
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