趁著農曆七月前，我們搬到近 Gino學區不到100公尺的公寓大樓中
剛好趁著拔拔回台時，負起重責大任幫忙之
但許多細項也有待媽咪像是蝸牛似的，一天搬一些的方式進住
近二個月在娘家休養，啥事都不用做的好命日子正式結束
換媽咪我～上場持家囉！！
獨留公公一人住老家，我想周遭親友們一定諸多閒言閒語針對我
但是～我照顧起兩小就算是蠻艱辛的過程，更遑論可以照顧到他老人家
心想還好公公健康又燒得一手好菜，吃素的他有他自己的煮法
至少我不在家，可以不用麻煩到他..讓他有壓力，他可以專心頌經
在家生活起居就得出門買菜、上下樓梯無數次，對我這個傷著而言傷很大
不能提重，走樓梯造成腰椎承受力～真是舉步維艱
不在學區內的接送兩小也是很麻煩的事，有時老大安親至晚上八點
至少得來回兩趟花費１個多小時的時間～生活一團忙與亂
終結這些困擾的最好方法，就是找學區近的電梯大樓
省時間.省油錢.身體少折騰～
同事問說最近搬家後生活已步上軌道，怎沒有上菜ㄋ
當然有囉！只是趕著餵飽小孩後，要進行媽咪的躺坐復健工作
假日有空時，晚餐較能好整以暇的照相存檔囉！
別看我們家小朋友瘦小，食量可不小ㄋ
可是奇怪的是到外面吃，又很不給面子的挑東挑西的
唯獨在家，一定搞得定他們.....
簡單的五菜一湯
為何說是簡單咧～因為五菜是有偷呷步了一些啦！
約能持續站立1.5小時的媽咪，再來就得休息，才不會腰酸背痛
１小時煮晚餐收衣服、半小時為幫小朋友洗澡，當然要有妙招啊！
鴨蛋用電鍋清蒸過，是等涼後，隔天要來剝殼滷成滷蛋的
應愛吃蛋 Gino而生，他想先沾蒜泥醬油來吃，看他吃..也很不錯吃說
而瓜仔肉是前一天沒吃完的，阿麟師的藥膳養生蝦打開包裝的即食好蝦
所以媽咪只有煮了～什錦炒青花菜、蒜炒地瓜葉、菜脯雞湯
公寓廚房較小些，菜煮完就端到靠牆的長桌上，以免被好動兒打翻燙到
↓要吃時再將菜移到小餐桌上，每天吃飯有像圍爐的 fu~
因為餐桌小，五菜加上我們三碗白飯，就擠滿了，有像圍爐吼...
中間玻璃罐裝的，是每周調一次的蒜泥醬油～蒜末+醬油+細冰糖+香油
冰在冰箱入味～不管沾水餃、煎蛋、炒麵、清燙肉片....都好用
↓Jerry說：我們家的白飯最好吃了
真的～用虎牌電子鍋煮的飯，晶瑩剔透的Q彈好吃
↓我們家 Gino也是菜夾得滿滿的一碗，那鐵碗的量比瓷碗來得大上一些。
所以當媽媽的見此捧場狀，一定會每晚準時上菜的咩！！
↓你看～吃完還要吃甜點，很會吃吧！（媽咪都打包好便當了）
冰箱還得削好一盤水果，給他們看八點檔時，配著磨牙...
↓白煮蛋～教大家一個不用顧瓦斯爐的好方法
蛋殼以菜瓜布刷洗乾淨後，1/3杯水入大同電鍋裡蒸熟即可～
↓前不久向大王菜舖子買的半隻放山雞切塊，肉質較緊實，用來煮成菜脯雞湯
燉了一個多小時，肉入味好吃，滋補一下～
（菜脯雞食譜底加＋＋）
↓隔天晚餐～小朋友說要吃稀飯、雞米花
好市多的卜蜂無骨鹹酥雞，是向同事分一小包來著的
炸好的口味和肯德基的雞米花是一模一樣的味道～
根據 Jerry的喜好，每餐一定要有盤海鮮類的，所以魚、花枝、蝦輪流上陣
但不嗜海味的 Gino確每餐總要搞懂魚的名稱～今天是醬煎皮刀魚
這也是由大王菜舖子購得的魚，還好都有標上學名，叫：皮刀
而滷蛋不油又不容易使醬色附著，加上菜脯雞湯上層的浮油
加入滷包、米酒、醬油、冰糖、水，滷得入味好吃～
垂坤嬰兒肉鬆是公司裡最常團購的配粥好物
唯一大人口味的沙茶肉絲炒空心菜，不放辣椒去炒，小朋友也會吃
這樣隨便一湊～也是五菜一桌的晚餐，有用心吧！
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