上回去西堤吃午餐時,點了香酥鴨胸來吃
鴨胸的原味與加了海塩的兩吃法差很多,加了海塩的味道大大的加分
頓時對這海塩非常有好感,董事長助理也很推里仁的玫瑰岩塩
買來玫瑰岩塩送我們回家嚐嚐,剛好假日小朋友喊說想吃牛排,就來個吃原味ㄉ
細顆粒的玫瑰鹽,比起一般賣場所售的結晶狀玫瑰鹽~家庭用較為方便
帶弟弟去賣場時,走到肉品區,又直呼說~他很久沒吃牛排了(好像被虐待似的)
買了這紐西蘭草飼牛的帶骨牛小排,迫不及待的回家現煎來吃
拆掉外包裝,裡面的肉質看起來就很新鮮,細油花均勻的分佈其中,口感較為軟嫩不柴
平底鍋中薄抺些奶油,兩面煎熟,並切了些蒜片煎至金黃
煎好牛小排後,以其油鍋續炒些配色菜及煎蛋,帶著牛油的香氣,吃起來更有味道
趁熱灑上玫瑰鹽,盛盤後已經少了一塊,被媽咪先嚐鮮吃了
真是不錯吃~比去貴族世家點的還美味唷!
今天簡單吃,煮了吻仔魚麵線、煎一條紅尾蔘、搭天元宮買的泡菜及豆干
四塊的牛小排,不一會兒就被兩兄弟給清光光,真是識貨啊!!
飯後~還有娘家媽媽給的一鍋甜湯
好料滿滿的~有桂圓、紅薏仁、紅豆、白木耳、紅棗
吃完也是飽到不行囉!!!
今天趁著難得的好天氣,哥哥連兩天去安親班溫習功課
一整個上午媽咪就清掃抺地及清洗家中一些織品,沒空煮中餐
等Gino下課後,就去竹南艾蜜奇吃中餐,不用看menu,例行性點的都是這幾道
即使人多,不超過十分鐘就上桌的~蒜味麵包
一盤六塊,不耐等侯的小朋友,馬上可以墊一下胃
媽咪的凱撒沙拉,小份的量就很大一盤
這裡特有的甜口味批薩~鳳梨+葡萄乾的組合
以往較常點的披薩口味是夏威夷的厚片
奶味十足的焗烤奶油海鮮飯~
小朋友每來必點的~烤雞塊,媽咪總是沒得吃
不用加一成服務費的實在價,每天也都座無虛席的客滿狀,搬到環市路來後,停車上有比較方便了些