西風吹呀吹!很多西洋的大節日熱絡並豐富了小朋友們的生活

貪圖不用接送小三生的方便性,最近將安親及英文課輔轉班到家樓下的連鎖美語

結果他們的萬聖節派對已在九月份報名截止,來不及報上名的Gino有點小失望

在家還好有弟弟作伴,可以吃吃自己做的鬼臉餅及小玩一下~不給糖就搗蛋的戲碼

1.Jerry的鬼臉南瓜.jpg    

 

餅乾材料如下~小份量做了兩個小朋友夠吃的麵糰

1.伊思妮奶油 50g

2.細砂糖 40g

3.全蛋液 25g

4.低筋麵粉 100g

5.全脂奶粉 30g

6.無鋁泡打粉 1/4小匙

 

A.上述材料1 和 2以打蛋器打成膨鬆狀,接著加入蛋液繼續攪拌均均

B.其它粉類過篩至A的盆中,以手或刮刀拌成無粉狀之麵糰

C.分成兩等份,每等份約120g,置入乾淨袋中&桿平麵糰

D.攤平於冰箱下層冷藏1小時後,取出押模.

2.桿好餅皮.jpg  

 

給小朋友自己動手DIY的樂趣

南瓜蒂頭,灑了些泡熱飲用的粉~宇治抺茶拿鐵

3.餅皮壓模.jpg  

 

一個壓成哭臉的南瓜,另一則壓成笑臉型

其它餅糰,又加入了些抺茶拿鐵粉均勻揉和後,弄成小餅乾

4.有笑臉也有哭臉.jpg  

 

160度C預熱好的烤箱,烤約廿分鐘

取出待涼時,小朋友嘴纔難耐,一直等著試吃看自己做的成品味道如何

媽咪將烘焙器具清洗好時,只留這笑臉南瓜可以照相了

其它都進了他們肚裡,直說好好吃唷!!!

5.烤好的香酥樣.jpg  

 

呵呵~~萬聖節餅乾。。。大成功 ^O^

6.嘿!我是Gino啦.jpg  

  

 

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forcy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • ♡ 莉 ♡
  • 哈..這餅乾真是應景又好可愛阿..:)
  • 讓小朋友過過節慶~
    懶媽如我就找了這事兒讓他們歡慶萬聖節.

    forcy 於 2011/11/05 10:31 回覆

  • Moon
  • 給萬聖節餅乾,糖果是不是可以省下幾顆?
    祝小朋友萬聖節愉快!:-)
  • Moon~
    被妳猜中了,我不愛小朋友吃太多糖.
    但~在家沒吃,去美語班或幼稚園倒吃了不少.

    forcy 於 2011/11/05 10:33 回覆

  • fenstalking
  • 好可愛呀~~
    真希望以後我也可以住離市區近一點,討厭極接送小朋友上下課的奔波

    ps.什麼叫無鋁泡打粉呀?
  • 秀芬~
    尤其在冷冷的天去接送真麻煩,騎車太冷、開車又沒得停。
    住市區些除了空間取得會小些(但掃地真是方便又快速)。
    舉凡食.衣.行~都超方便的。

    許多餅乾、蛋糕、鬆餅,最常加入泡打粉,泡打粉裡含有"鋁"這個成份
    所以不得不用到泡打粉時,就用較健康的~"無鋁"泡打粉。

    forcy 於 2011/11/05 10:39 回覆

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