Forcy 的玩食煮意 (加映Ｇ&Ｊ的生活點滴)

西風吹呀吹！很多西洋的大節日熱絡並豐富了小朋友們的生活

貪圖不用接送小三生的方便性，最近將安親及英文課輔轉班到家樓下的連鎖美語

結果他們的萬聖節派對已在九月份報名截止，來不及報上名的Gino有點小失望

在家還好有弟弟作伴，可以吃吃自己做的鬼臉餅及小玩一下~不給糖就搗蛋的戲碼

餅乾材料如下～小份量做了兩個小朋友夠吃的麵糰

1.伊思妮奶油 50g

2.細砂糖 40g

3.全蛋液 25g

4.低筋麵粉 100g

5.全脂奶粉 30g

6.無鋁泡打粉 1/4小匙

A.上述材料1 和 2以打蛋器打成膨鬆狀，接著加入蛋液繼續攪拌均均

B.其它粉類過篩至A的盆中，以手或刮刀拌成無粉狀之麵糰

C.分成兩等份，每等份約120g，置入乾淨袋中＆桿平麵糰

D.攤平於冰箱下層冷藏1小時後，取出押模.

給小朋友自己動手DIY的樂趣

南瓜蒂頭，灑了些泡熱飲用的粉～宇治抺茶拿鐵

一個壓成哭臉的南瓜，另一則壓成笑臉型

其它餅糰，又加入了些抺茶拿鐵粉均勻揉和後，弄成小餅乾

160度C預熱好的烤箱，烤約廿分鐘

取出待涼時，小朋友嘴纔難耐，一直等著試吃看自己做的成品味道如何

媽咪將烘焙器具清洗好時，只留這笑臉南瓜可以照相了

其它都進了他們肚裡，直說好好吃唷！！！

呵呵～～萬聖節餅乾。。。大成功　^O^