元旦三天假期天氣寒冷,聖誕節後小朋友們就開始盼著農曆春節的到來

才上幼稚園不到半年的Jerry於31號晚就開始有點小咳

平常就屬睡眠障礙一族的媽咪

每當小孩感冒時…生理時鐘更是自動24小時stand by著

 

休假的前兩天在家弄吃的、整理樓上房間

最後一天假期因公公北上去社子的地藏王菩薩襌修(可以簡單吃)

上午時段先讓電視陪兩兄弟,而媽咪開始年前大掃除

先由廚房流理台、抽油煙機進行清潔,續而又進攻樓下浴室廁所

忙完時己經11:45分了,問小朋友中午簡單的吃Pizza好嗎?

兩兄弟開始唱起“美味的Pizza、好吃的Pizza、我愛蟹堡王Pizza”

去電艾蜜奇訂了個小的鮮蝦鳳梨口味的外帶

 

一出門驚覺外面溫度比家中溫暖上許些

提議拿完Pizza順道去土地公拜拜,兩兄弟點頭說好

紘圻上香時主動誠心的說著~希望生病的阿嬤趕快健康回家來

 

三人就近到媽咪辦公室趁熱享用完好吃的Pizza配果汁牛奶

有感於小朋友想外出走走的念頭

避開回程時容易遇到北上塞車潮,就近到關西採菓去

媽咪腦海中浮現~曾看到介紹以牛奶種植的草莓族農場

當時Gino還脫口說~牛奶蜜棗很好吃,我想這牛奶草莓也會比較甜囉!

那篇報導引起我們的注意力,並牢記在腦中….google一下就有交通指南

 

北二高關西交流道→右轉往新埔方向→右邊看到亞太觀光農園的招牌→

往前一點左手邊就可以看到草莓族的彩繪牆(118縣道21公里處)

草莓族彩繪牆.jpg  

就愛草莓族.jpg 

 

農場裡有著兩大區塊約同等面積的網室露天草莓園

客氣的農場阿嬤:今年草莓紅得慢,也長得比較小些,不好意思ㄋㄟ

乾淨的田埂雖因前幾天下雨顯得泥濘

草莓園.jpg 

農場尺吋齊全又清洗得沒有泥沙的雨鞋~更讓人放心的穿來採莓去

Gino準備採草莓.jpg

 

穿雨鞋採莓去.jpg 

 

感冒中的 Jerry因全副武裝戴著口罩...老大不高興讓媽咪拍照

才採了五顆草莓,就直呼他夠吃了,要出園去

後來都在踩泥巴水的樂趣中渡過...

Jerry踩泥田.jpg 

 

園中也有很多菜類...漂亮含苞的高麗菜

高麗菜.jpg 

 

大頭菜....園內菜似乎採自然農法耕種著~與小草共生存著

大頭菜.jpg 

 

這是歷年來看過最乾淨的草莓園了~連枯葉都沒出現....

認真蹲著採莓.jpg 

 

深綠厚實的葉片就是健康的表徵

也襯托得草莓白花更為白晰....

草莓白花.jpg 

 

因為有著銀色膠布隔開泥地及瀝水,長出來的草莓乾淨又亮麗

今年的怪氣侯似乎讓草莓還沒進入大量生長期...

草莓.jpg 

 

都是Gino辛苦彎腰採的草莓

我們三個回家洗淨來吃,都直說比進口的大紅草莓還甜ㄋ

以牛奶餵養的草莓果然與眾不同啦!!

草莓大豐收.jpg 

 

恰好~前幾天在電視上看到藝人店長/黃湘怡,示範了好吃的巧克力草莓作法

對吃愈來益發興趣的Gino,還特別提醒媽咪~家裡有巧克力的材料嗎?

剛好上個月中旬於COSTCO看到很多人推著整車的松露巧克力

好奇心驅使下,也買了一份嚐鮮~多著ㄋ

以五顆松露巧克力放入布丁瓷杯中,入蒸鍋中蒸至巧克力溶成液狀

(電視中還學到了個常識:巧克力於32度C以上的溫度時會開始溶化)

松露巧克力.jpg 

 

將洗淨並放在餐巾紙上吸乾水份後的草莓,以斜角滾上一圈巧克力

放在抹了油的盤子中(或烤焙紙上),靜置個廿分鐘(或入冰箱冷藏十分鐘)

草莓浴到巧克力.jpg 

 

鏘.鏘.鏘..鏘.....好吃的松露巧克力草莓~非常的好吃唷!

連兩天,小朋友都吵著晚飯後的甜點..要來上一小盤

松露巧克力草莓.jpg 

真的很好吃哦!...Jerry顧著吃,怕吃比哥哥少,沒心情拍吃相....你們就可以體會有多好吃囉!!!

Gino吃黑草莓.jpg 

 

草莓族農場

地址:新竹縣關西鎮大同里5鄰35-1號

電話:03-5873669

營業時間:7:00~21:00

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留言列表 (1)

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  • 雪
  • 松露巧克力真的很好吃
    我前一陣子也慢慢享用完一包

    這個草莓農場真的維持的蠻乾淨的~推
  • 好吃是好吃~
    但松露巧克力的一入兩盒4包量
    實在有點給它太多了說
    會肥滋滋的啦!!

    近來都避開人潮多的大湖草莓園
    近三年都到關西採莓
    印象都比大湖好上許多,有空去走走
    關西離台北也很近說!!

    forcy 於 2010/01/13 17:27 回覆