台灣唯一土產的紅棗,僅在苗栗公館的石圍墻才有哦!

不要說它不好找,就在台六線上的24K處....故有-棗道24K

看到綠色招牌寫24,那條招牌眾多的路拐進去就是了

路口是知名的 "福樂麵店",路一直開到底都可見芋頭、紅棗樹、稻田

1.紅棗之鄉.jpg 

 

面對中國大陸製、品質不一的中藥材充斥於市面上

有時問起中藥店老闆如何分辨像是枸杞、紅棗、白果...等的品質優劣與否

還真是大有學問的ㄋ.....(主要是不要買外表看來顏色太亮、太鮮紅的...)

儘量避免誤踩地雷&支持台灣原生農業,最好是買台灣貨才安心。

 

今天的主要目地,是負起幫娘家媽媽採買紅棗乾的重責大任

娘家媽媽仍每周要我們回去拿我們愛喝的 "天麻紅棗茶"兩大瓶

所以紅棗用量還蠻大的....回家後用手秤一秤,覺得買太少了說

但又怕冰箱冰不下,反正頭份離公館很近的,用完時再去買囉!

 

開車先進去繞了一大圈,還是覺得發哥棗園的棗樹其樹葉呈茂盛深綠色

不僅照料得好,附有大空間的停車場~是讓人毫不猶豫想去的棗園

2.發哥棗園招牌.jpg 

 

會選近紅棗期尾聲才來,主要是想說...才有當季曬好的紅棗乾可買

但愛採果的小朋友就只能巴望著~沒幾顆園主漏採的新鮮紅棗.過過乾癮也OK

3.發哥棗園乾淨清爽.jpg 

 

發哥果園採有機種植,隨處可見這利用環境費洛蒙的天然方式,來除虫害

4.天然費洛蒙.jpg 

老闆發哥:今年的紅棗產期(7-8月)較短,在八月中旬就結束了

但口吻中,語帶習慣的感恩天公作美......今天夏季沒有颱風豪雨的,得以順利收成

( 這一年一次收成的農作物,取決於明年度家計的重大指標 )

油亮且深綠色的紅棗樹葉,是長這樣子的~

5.紅棗葉.jpg 

 

可愛的小小紅棗花....

6.可愛小巧的紅棗花.jpg 

 

兩顆新鮮紅棗~垂掛枝頭上

7.兩顆紅棗.jpg 

 

發哥的紅棗園內,採自然循環生態養殖的雞.鴨.鵝群.......吃紅棗長大的

發哥說牠們很合善,讓小朋友進去圍籬內一探究竟,Gino撿拾起掉地上的鵝毛

差點被鵝追著跑,後來看到火雞開屏,也很新奇ㄋ....

8.發哥紅棗園的自然生態.jpg 

 

發哥果園是採用鐵網盤,來日曬紅棗乾的~

這也是一大學問,發哥請我們聞一下日曬紅棗乾的香味

發哥說:這香味是機器風乾所沒有的哦!(也很費工夫就是了)

9.發哥棗園日曬紅棗乾.jpg 

 

發哥家的紅棗乾,親取價每包兩百塊(重三百公克)

曬得乾乾的紅棗,一包還蠻多顆的,竟只有300g而已。

10.發哥紅棗乾.jpg 

 

發哥再問小朋友:要不要玩水啊!有清涼的水可以泡腳噢!

帶著好奇心前往,水圳上方,發哥還搭有瓜棚可以遮陰

水質乾淨清涼,下游還有人在洗衣服耶~

11.發哥紅棗園的水圳.jpg 

 

發哥要我們往水流上游前去,可以去摸ㄌㄚˇ仔 (蜆)...

還沒摸到蜆仔,下半身都濕透了,又沒帶替換衣物來說 

12.水圳玩水趣.jpg 

 

離開發哥棗園後,兩兄弟被紅棗主題館門口的兩隻大恐龍雕像所吸引

進去走走,琳琅滿目的紅棗周邊產品.....

一進門就有免費的新鮮紅棗,讓賓客嚐鮮一番~

13.紅棗主題館販售商品.jpg 14.Gino穿內褲與恐龍雕像.jpg

執意要當內褲超人下去走走,還好人不多,這種不識糗的年紀....真是可愛又好笑

15.Jerry穿內褲與恐龍雕像.jpg 

 

強調無毒有機栽種的紅棗,其相關產品可不便宜(可上棗之禮網站宅配)

紅棗咖啡(一盒8包入)-$280、大顆紅棗乾 (一包300g)-$490、

一般紅棗乾 (一包300g)-$360.........那發哥紅棗乾,價格很實惠耶~

16.紅棗主題館主要商品.jpg 

草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安

神、緩和藥性的功能﹔而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、

有機酸 、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。

現代的藥理學同時還發現,紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功能,

有保護肝臟,增強體力的作用。

這個發現和中醫用紅棗組方「養肝湯」來養肝排毒的方法不謀而合。    

 

(莊淑旂博士的養肝湯作法: 紅棗七顆洗淨,每顆以小刀劃出直紋幫助養分

溢出,然後用滾水兩百八十西西加蓋,浸泡八個小時以上,接著再加蓋隔水

蒸一個小時即成)   

....... 離上次做月子已是快五年前的事了,大家一起來複習一下吧!!....... 

P.S.體質燥熱者,可先將紅棗乾的籽去除,再浸泡之。 

《以上資料來自棗之禮的部落格-文棗學院

 

 

所以我們在這裡就只買了飲品四瓶~在回程路上就開始喝囉!

酸棗蜂蜜茶較受小朋友喜愛,不會酸,業者說酸棗是棗類中的一種品名

而媽咪我~還是喜歡棗莊的傳統紅棗茶.....

17.紅棗飲品.jpg 

無耐~棗莊一定人潮多,總不能帶著兩個穿內褲的小傢伙去吧!

所以這回就少買了好吃小巧的紅棗黑糖饅頭,下回有來再買囉~~

 

發哥紅棗園區

地址:苗栗縣公館鄉石墻村13鄰281號

電話:037-225151;0919-045653

 

 

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